Haselnüsse geröstet

Griaß di!

Hast du gewusst, dass Proteine (Eiweiße) für die Antikörperbildung verantwortlich sind? Pflanzliche Proteine haben zudem noch den Vorteil das sie wertvolle Vitamine und Spurenelemente enthalten. Diese wiederum können mit wertvollen ungesättigten Fettsäuren vom Körper besser aufgenommen und gespalten werden. Haselnüsse sind eine hervorragender Proteinlieferant mit wertvollen ungesättigten Fettsäuren, die deinen Cholesterinspiegel senken und so Arterienverkalkungen vorbeugen können. Ihr hoher Vitamin B Gehalt unterstützt die Durchblutung, aktivieren deinen Stoffwechsel und stärkt deine Nerven. Im Vergleich zu anderen Nussorten steckt in der Haselnuss ein sehr hoher Anteil an dem Zellschutzvitamin E. Dieses wiederum entschärft aggressive Sauerstoffverbindungen, die durch UV-Strahlung und Zigarettenrauch entstehen können. Außerdem sind Haselnüsse reich an Lecithin, welches die Gedächtnisleistung ankurbelt, zudem sie sind mineral- und ballaststoffreich und stärken unser Herz.

 All das und vor allem viel Geschmack steckt in unseren gerösteten Haselnüssen. Unsere Haselnüsse stammen aus Viterbo (Italien), das zu den besten und erfahrensten Anbaugebieten von Haselnüssen zählt. Hier, wo das Erbe Natur sehr großgeschrieben wird, umgeben von vielen Vulkanseen, hat das Kultivieren von qualitativ sehr hochwertigen Haselnüssen seit Generationen einen hohen Stellenwert. Somit steht für uns außer Zweifel, dass wir unsere Produkte nur aus dieser Region beziehen.

 Grund genug, warum du unsere Haselnüsse unbedingt probieren solltest, um Unterschied zu schmecken. Egal ob gleich am Morgen in deinem Müsli, ob gehackt in Torten, Kuchen, Aufstrichen oder einfach nur pur - als Snack zwischendurch.  

Rezept: Haselnuss-Lauch Aufstrich

Lagerung

Kühl, trocken und Licht geschützt bei max. 18°C bis 20°C lagern; geöffnet innerhalb von 4 Wochen aufbrauchen.

Nährwerte 

Details